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Tranci di salmone con funghi champignons
Questa ricetta è di kamuccia, uno dei pilastri del nostro forum e quando l'ho letta mi sono subito detta: "Questa ricetta la devo provare!" A me piace molto il salmone e l'abbinamento salmone-funghi...
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Polpette ripiene in umido
Eccomi tornata con una ricetta semplicissima ma che vi risolve la cena se non avete granchè in casa. carne macinata 1 uovo sale e pepe 1 spicchio aglio prezzemolo tritato parmigiano grattuggiato...
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Crocchette di gamberi
Ricetta presa da "Cotto e mangiato". CROCCHETTE DI GAMBERI 300 gr di gamberi rosa freschi una fetta di pan carrè sale pepe paprica un bel cucchiaio Per la panatura: pan grattato, farina, un...
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Pollo arrosto con patate e pomodori
Questa ricetta di mia madre mi piace moltissimo quindi visto che oggi l'ha preparata ne ho approfittato per fotografare ogni singolo fotogramma. Sistemare il pollo in una teglia. Tagliare le patate...
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Scamorze ripiene di melanzane
Idea presa da una rivista e molto apprezzata da mio marito 1 melanzana 2 scamorze 1 spicchio d'aglio 1 manciata di capperi passata di pomodoro q.b. vino bianco q.b. olio evo sale e pepe Prendere 2...
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Petto di pollo con speck e funghi porcini
Questa ricetta me l'ha passata mia cugina. Cavolo c'è da leccarsi i baffi!!!! petto di pollo funghi porcini secchi speck cipolla olio evo vino bianco sale e pepe Far soffriggere la cipolla in olio...
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Sandwiches di melanzane
Ho trovato questa ricetta su una rivista e siccome a mio marito piacciono un sacco le melanzane, soprattutto grigliate, l'ho provata. A mio marito è piaciuta moltissimo quindi se come lui amate le...
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Lonza di maiale alla vodka
Che dirvi? A mio marito è piaciuto!!!! lonza di maiale burro vodka sale e pepe In una padella mettete un pò di burro e fatelo sciogliere a fiamma dolce. Infarinate le fettine di lonza di maiale...
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Pollo alla birra
Ricetta di "Cotto e mangiato". 6 coscette di pollo 3 sovracosce di pollo farina aglio birra bacche di ginepro (io non ce l'ho messo) alloro Prendere un bel tegame dai bordi alti e disporre...
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Involtini di melanzane e carne macinata
Per presentarvi questa ricetta semplicissima ho un aiutante d'eccezione: mio figlio!!! carne macinata 1 uovo parmigiano grattuggiato sale e pepe melanzane grigiate passata di pomodoro Con la...
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Melanzane al forno con mozzarella e pomodorini
Finalmente sono tornata e lo devo a mio marito che mi ha incitata a riprendere a scrivere sul blog.Quella di oggi è una ricetta semplice ma gustosa con pochi grassi e quindi con poche calorie....
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Pizza di zucchine con prosciutto cotto e mozzarella
Ciao bloggers, continuo sull'onda delle ricette poco caloriche a base di verdure. Ieri sera spulciando su You Tube mi è capitato di vedere un video dove una signora, dall'accento presumibilmente...
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Petto di pollo tonnato
Ricetta non propriamente dietetica ma ottima.Per questa ricetta vi serve:- 1 petto di pollo bollito- brodo di pollo- tonno- capperi- cetriolini sott'aceto- maionese- prezzemolo Dopo aver bollito il...
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Sandwiches di melanzane
Altra ricetta dietetica e veloce con le melanzane.La ricetta è velocissima: grigliate le melanzane tagliate a fette non molto spesse. Farcite le melanzane con prosciutto cotto e mozzarella (o...
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Involtini di zucchine
Quando ho provato questa ricetta avevo delle remore. Mi sbagliavo!!! Non soltanto a mio marito gli involtini sono piaciuti tantissimo...sono piaciuti un sacco anche a me!!! Semplicemente deliziosi e...
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